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食品安全,是民生大事!一颗青菜、一块猪肉、一粒大米,若存在质量问题,都会无情地夺走一条性命,给家庭带来巨大灾难。
镉对人体的危害,你知道吗?
镉是一种可存在水、大气、土壤中的化学元素,一般含量较低,但当工厂中的污水、废气、废渣等污染物排入环境后,环境中的水、土、空气就会受到镉污染。环境中的生物体是镉的“聚集场所”,人体若吃了镉超标的食品,就很容易出现中毒现象。
镉进入人体后,会随着血液循环在全身流通,继而在肝脏、肾脏中停留聚集,镉中毒可令人出现贫血、肺炎、呼吸困难、肠胃痉挛、腹泻、动脉硬化、肾炎、肾功能衰竭、骨质疏松、骨折、高血压、心脑血管疾病等病症,甚至有致癌、致畸的风险,患者会在疼痛中悲惨地死去……
你知道吗?日本著名的“痛痛病”,就是因镉中毒引起。早在10年前,四川德阳人民就有过一次“痛痛病”的惨痛经历!
到底如何才能遏制“毒大米”乱象呢?小编认为,除了要严格惩治违法分子外,关键还需要从源头处罚,加大力度处理环境污染问题,避免废气、废水流入农田中!
总而言之,绿水青山就是金山银山,“毒大米”必须要从市场上消失,千万不可让其流入百姓的餐桌!
资讯来源:《半月谈》2021年第2期